Select Page

Dampkoger

Dampkoger

Tro det eller ej, men det er faktisk ganske sundt at dampe din mad. Når du damper maden fremfor at koge den bevares både vitaminer og smag. Kogning er hårdt mod vitaminerne i maden, de udvandes og fordamper i varmen. Du har altså lettere ved at styre temperaturen, hvis du damper maden i stedet.

Dermed giver det jo perfekt mening at anskaffe en dampkoger til at fuldende dit køkkeninventar. Med sådan en kan du begynde at dampe mad fremfor at koge den og på den måde få lidt sundere måltider ud af det.

Hvordan vælger du den rigtige dampkoger?

Hvis du gerne vil have en rigtig god model, men ikke helt ved, hvor du skal lede, kan du søge på nettet efter diverse tests af forskellige dampkogere. Her får du indblik i rigtig mange modeller, der alle er af høj kvalitet og højst sandsynligvis vil passe godt ind i dit køkken.

Der findes mange forskellige typer. Nogle af den er lavet af bambus, andre er særlige dampgryder. En dampgryde kræver stadigvæk at du holder øje med den, og en bambus dampkoger skal stå over kogende vand for at kunne bruges.

De mest populære er maskiner à la elkogere og mikrobølgeovne. Det er de sidstnævnte, der er mest brugervenlige, da de ikke kræver meget opsyn eller arbejde for at blive brugt.

Hvilke mærker er populære?

Kigger du udelukkende efter modeller af god kvalitet, kan du for eksempel overveje at købe en fra Morphy Richards. Disse er super let at bruge på grund af deres betjeningspanel. På panelet kan du vælge mellem et utal af indstillinger, som gør det muligt for dig at få din mad dampet lige som du vil have den.

Er det nærmere prisen du går op i, bliver du selvfølgelig lidt begrænset i udvalget, men der er stadigvæk mange gode produkter at vælge mellem. Her er det måske en model fra Philips, du bør overveje at købe. De er som oftest i den billigere ende. Hos dem kan man også købe modeller med et smart design, hvor de er opbygget af mange forskellige rum ovenpå hinanden. Det sørger for, at maskinen ikke fylder for meget, men at du samtidig kan få dampet forskellige ting på én gang.

Hos dem kan man også købe modeller med et smart design, hvor de er opbygget af mange forskellige rum ovenpå hinanden. Det sørger for, at maskinen ikke fylder for meget, men at du samtidig kan få dampet forskellige ting på én gang.

Dette er især værd at huske på: At dampe mad er ikke som sådan anderledes fra alt anden madlavning, og du bør derfor ikke blande ingredienser, som du normalt ikke ville tilberede i samme pande eller gryde.

Hvilken dampkoger er mest brugervenlig?

Uanset om det er pris eller kvalitet, du går efter, skal du først og fremmest fokusere på, at dampkogeren er brugervenlig. Den skal være let at rengøre, så den ikke ender med at blive ulækker at lave mad i, og det kan naturligvis være en fordel, hvis nogle af dens dele kan tåle en tur i opvaskeren.

Udover rengøringen skal den selvfølgelig også være let at bruge. Det er noget at holde i tankerne, hvis du for eksempel skal købe en dampkoger til et ældre familiemedlem, der måske i forvejen bøvler med at bruge en mikrobølgeovn. En masse valgmuligheder og avancerede betjeningspaneler kan være fantastiske, men de kan også ende med at blive forvirrende, hvis man ikke lige er super opdateret på den slags teknologi.

0/5 (0 Reviews)

Leave a reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk